Einträge von Bio-Supermarkt Menken

Neue Teekreationen von Yogi Tea in unserem Sortiment

YOGI TEA® überrascht regelmäßig mit neuen leckeren Teekreationen. Die altbewährten Sorten von YOGI TEA® sind in Ihrem menken Bio Supermarkt ebenso im Sortiment wie alle aktuellen neuen Sorten. 100 % Bio – 100 % Geschmack

Bio Eiscreme zum Verlieben von Gelato Classico

Mit handwerklicher Perfektion und wahrer Leidenschaft kreiert das Unternehmen „Gelato Classico“ im familieneigenen Betrieb, am schönen Teutoburger Wald, seit 2008 Eiscreme nach echter italienischer Tradition. Bei der Zubereitung der Gelato Genießer-Eissorten werden nur natürliche Zutaten verwendet. Frische Bio-Milch und Sahne von regionalen Bio-Bauern spielen dabei eine besondere Rolle. Künstliche Aromastoffe und Pflanzenfette sind bei „Gelato […]

Dessert: Apfel-Tiramisu

Zutaten für 4 Personen Menge Zutat 200 g Löffelbisquits ca. 370 g Apfelkompott aus dem Glas 200 g Crème fraîche 200 ml Sahne 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Kakao 1 TL Kaffeepulver Zubereitung Dauer: 30 min Die Löffelbisquits in eine Form legen, Apfelkompott darübergeben, Crème fraîche mit Vanillezucker verrühren und auf den Äpfeln verteilen. Sahne […]

5-jähriges Jubiläum in Oberkirch

Freuen Sie sich auf unsere Jubiläums-Angebote vom 08. bis 14. Juli 2022 – gültig in allen menken Filialen. Wir feiern eine Woche das menken Jubiläum mit täglich wechselndem Aktionsprogramm in Oberkirch: – Weinverkostung am Freitag, 08. Juli ab 15 Uhr mit den Machern des Bio-Weingutes Glanzmann aus Durbach. – Samstag, 09. Juli stellt die Naturkostsafterei Voelkel das ausgewählte […]

Wir sind zwei Jahre in Achern…

…und stolz, dass wir mit „bio. frische. vielfalt.“ in Achern, Oberkirch und Bühl für Sie aktiv sein dürfen. Vielen Dank für Ihr Vertrauen und Ihre Treue Ihr menken Team freut sich darauf, Sie bedienen zu dürfen.

Vorspeise: Chicorée-Tarte

Zutaten für 4 Personen Menge Zutat 4 kleine Chicorée 100 g Ziegenbrie Cabriol 150 ml Apfelsaft 1 Pkg. Blätterteig, frisch 80 g Schmand 2 Eier 3 Zweige Thymian 1 EL Stärke nach Bedarf Olivenöl nach Bedarf Salz und Pfeffer Zubereitung (Dauer: 1 h 5 min) Strunk vom Chicorée entfernen und halbieren. In einer Pfanne in etwas Öl […]

Vegane Bio-Brotaufstriche „Iss mir nicht Wurst“

Herzhaft-deftig in vier unterschiedlichen Geschmacksrichtungen – jetzt in unserem Sortiment.  Rein pflanzlich und auf Basis von Linsen hergestellt in den Geschmacksrichtungen:  Leberwurst, Teewurst, Krakauer und Sucuk

Wrap aus Bio-Vollgemüse mit veganem Hack und Käsesoße

für 2 Personen 4 Beetgold Vollgemüse Tortillas Karotte 1 Avocado Babyspinat Käsesoße: 200 g Cashewkerne 2 Knoblauchzehen 30 g Hefeflocken Etwas Salz Abrieb 1/2 Zitrone Pilz-Hack Pfanne: 200g Vegane Hack Alternative 300g Pilze 1 Zwiebel 2 EL Sojasoße 2 EL Tomatenmark Etwas Wasser Getrocknete Kräuter (Majoran oder Oregano) Zubereitung / Dauer: ca. 35 Min. Alle Zutaten […]

Kastanien-Champignon-Cremesüppchen

Zutaten für 4 Personen   Menge Zutat 500 g gekochte Kastanien 300 g Champignons 2 Zwiebeln 200 ml Sahne 1 TL Muskat 1 Msp. Chiliflocken Olivenöl 1 Zweig Rosmarin Pfeffer Salz nach Bedarf Salz und Peffer Zubereitung / Dauer: 25 min Zwiebeln schälen, fein hacken, Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Beides in einem großen Topf in Olivenöl […]