Zutaten für 4 Personen Menge Zutat 750 g Hartkäse (2–3 Sorten, z. B. Emmentaler, Bergkäse, Comté oder Cheddar) 250 ml trockener Weißwein 1 EL Speisestärke 4 EL Apfelsaft 1 Knoblauchzehe 1 Baguette nach Bedarf Muskat (frisch gerieben), Pfeffer und Salz Zubereitung / Dauer: 15 min Käserinde – wenn vorhanden – abschneiden. Käse würfeln, Wein und gepressten Knoblauch hinzufügen und bei […]
Zutaten für 4 Personen Menge Zutat 500 g Rosenkohl 150 g Roquefort 800 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 100 ml Apfelsaft 1 EL Butter 2 Eier nach Bedarf Paniermehl nach Bedarf Olivenöl 1 Msp. Muskat nach Bedarf Salz und Peffer Zubereitung / Dauer: 1 h 5 min Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, schälen, 6 EL Öl dazugeben und mit […]
Liebe Kundeninnen & Kunden der menken Bio–Supermärkte, im Dezember gibt es wieder täglich wechselnde Advents-Angebote in unseren Filialen in Bühl, Oberkirch & Achern. Angebote mit attraktiven Rabatten, Couponaktionen und unserer Überraschung als Dankeschön für Ihre Treue warten auf Sie. Die Aktionsflyer liegen an unseren Kassen aus. Das menken Team wünscht Ihnen eine wundervolle Vorweihnachtszeit.
Liebe Kundschaft der Bio – Supermärkte menken,
Bundesweit erhielten dieses Jahr ca. 165.000 Schulanfänger:innen über ein Netzwerk von 80 lokalen Initiativen die Bio-Brotboxen. Gefüllt mit einem gesunden Pausenfrühstück aus ökologischer Landwirtschaft setzen sich die lokalen Initiativen für gesunde Kinderernährung ein.
Das Team von Beetgold, einem Start-up aus dem Allgäu, produziert Produkte aus Bio-Vollgemüse. Als Hauptzutat wird Bio-Gemüse-Trester verwendet, der bei der Saftproduktion anfällt. Die hochwertigen Lebensmittel sind bio, glutenfrei, lower carb und ballaststoffreich. Die leckere Alternative auf Gemüsebasis zu herkömmlichen Weizen- und Maistortillas oder Pizzateigen. Der Gemüseanteil in den Produkten liegt bei über 75% und […]
Aimilios Dimitriadis führte bis 2014 das Restaurant Dionysos am Krankenhaus in Achern. Heute baut der Bio-Bauer mit Leidenschaft und Perfektion in seiner Heimat Prespa, im Herzen des Naturschutzgebietes in Nordgriechenland, ein hochwertiges Sortiment an Bio-Produkten auf seinen Feldern an. Auf 850 – 1000 m Höhe werden nach den strengen Bio-Richtlinien und den hohen Auflagen des […]
Handgemacht und Natur pur. Die Eismanufaktur am Bodensee stellt seit 2017 Fruchteis am Stiel aus hochwertigem Bio Obst und Gemüse her. Mit viel Lust und guter Laune werden aufregende Geschmacksrichtungen produziert und alles 100% natürlich!
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