Lieblingswochen im Advent 2023

Liebe Kundschaft der menken Bio–Supermärkte,

im Dezember gibt es wieder die menken Lieblingswochen mit den Rabatt-Coupons, Glückslosen und unseren vergünstigten Aktionsgutscheinen.

Die Aktionsflyer liegen an unseren Kassen aus.

In jeder Adventswoche gibt es eine neue Aktion:
Vom 04.12 bis 09.12.2023: 5 € Coupon-Aktion. Die Flyer mit Coupon liegen ab sofort an den Kassen in unseren Filialen aus. Coupon ausschneiden und sparen 😊
Vom 11.12. bis 16.12.2023: holen Sie sich Ihr Glückslos. Ab einem Einkaufswert von 10€ erhalten Sie Ihre persönliche Glücksnummer mit dem Kassenbon.
Vom 18.12 bis 23.12.2023: gibt es unseren beliebten Aktionsgutscheinverkauf. Eine super Geschenkidee oder zum selbst genießen. Die vergünstigten Aktionsgutscheine gibt es nur in der 4. Adventswoche und in limitierter Auflage.

 

Das menken Team wünscht Ihnen eine wundervolle Vorweihnachtszeit. 

 

 

Mini-Flammkuchen im Raclette-Pfännchen

[ Zutaten für 8 Pfännchen ]

Bio-Flammkuchenteig
(Fertigprodukt von Fernands bei uns im Kühlregal)
8 Scheiben Bio-Raclettekäse
150 g Bio-Crème fraîche
1 Bio-Zwiebel (klein)
100 g Bio-Speck
etwas Pfeff er aus der Mühle
Salz

Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Speck und Raclette-Käse würfeln. Crème fraîche
mit Salz und Pfeff er würzen und glatt rühren. Den Teig in rechteckige Stücke in der Größe der
Pfännchen schneiden und in die Raclette-Pfännchen legen. Den Teig mit Crème fraîche bestreichen,
mit Zwiebeln, Käse und Speck belegen und ca. 10 Minuten backen. Zum Schluss mit etwas
Pfeff er würzen.

Gemüsetortilla mit Belugalinsen

Zutaten für 4 Personen

Menge ZutatEN
8 Gemüsetortillas
1 Kohlrabi
200 g Rucola
1 kleiner Radicchio
4 Stängel Basilikum
200 g Sojajoghurt
200 g Belugalinsen, gegart
200 g vegane Mayonnaise
3-4 EL mittelscharfer Senf
1 Knoblauchzehe
nach Bedarf Salz und Pfeffer

Zubereitung Dauer: 20 Min.

Basilikum und Knoblauch fein hacken, mit Mayonnaise, Sojajoghurt und Senf verrühren, mit Pfeffer und Salz würzen. Kohlrabi schälen und in dünne Stifte schneiden, Radicchio waschen und in schmale Streifen schneiden, Rucola waschen. Tortillas mit Senfsoße bestreichen, mit Belugalinsen, Kohlrabi, Radicchio und Rucola füllen. Zu Wraps rollen, in restliche Senfsoße dippen und genießen.